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鬼大葉のり
¥690 税込
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手のひらサイズまで育った大葉を地元農家さんの間で鬼大葉と呼ばれていた。その大葉は香り食感ともに強くイメージで鬼大葉と名づけられたそう。規格外の売れない大葉の行き先に困っている事を知り商品開発したのが『鬼大葉のり』。のりの佃煮と大葉の佃煮を和えた佃煮は大葉のいい香りと食感を感じられる逸品。
珍味堂一押し商品。
愛媛県松山市の道後温泉にあるホテル道後館の朝食でも提供されています。
［内容量］90ｇ
［原材料名］のり(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、大葉、砂糖、水飴、醸造酢、柚子皮、本味醂、食塩、鰹粉末 / ソルビット、調味料(アミノ酸等）、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、香料、着色料(黄４、青１)
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